일본의 소고기 등급분류

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지방에 따라서 BMS1~12로 분류
최고 등급 BMS12 소고기는 10만 마리 도축하면 1마리 정도 나옴
BMS 8 정도가 한우 투뿔이랑 지방함량이 비슷함

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Lv.99 유북지기  최고관리자
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ㅐㅐ
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와규는 거의 단백질보다 지방이 많은 듯..
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