두부를 얼리면 단백질 함량6배증가 사실일까?

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쉽게말해서 최종 100그람 기준임

예를 들어 두부 1모에 100그람이라고 치면

얼린두부로 100그람으로 맟추려면  얼린두부 5모를 먹어야됨

 

비슷한예로 같은 블루베리 라도

생과 100G과 블루베리 분말로 100그람은 다르다

생과 100G을 먹으려면 30알정도면 되지만 분말로 100그람은 3국자를 분말로 먹어야된다

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Lv.99 유북지기  최고관리자
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일단한번댓써본다
당연한거 아니냐... 두부가 뭔 살아있는 생물이라 생합성이 일어날것도 아니고;; 얼리기만 했는데 단백질의 총량이 6배가 증가한다는 저런 말같지도 않은걸 믿다니;;; 중고등학교 교육과정에 과학 없어졌냐고...
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얼렷다고 단백질이 눌어나면 무슨 연금술이냐 ㅅㅂ