(스압 위꼴주의)삼겹살 제대로 먹는 법

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삼겹살 양념해서 통채로 오븐에서 구워봄.

왼쪽 종이는...
통마늘 & 양파 + 양념
 

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고기 익는 동안 3일전 담근 김치 꺼내고
 

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파무침과
 

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 부추 무침 만듬 

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셋팅 완료
 

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통구이 완성
 

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김치 + 파무침으로
 

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또띠아 구워서 

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또띠아 쌈으로
 

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순식간에 다먹고 한접시 더
 

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며칠전 또 만들어 봄

이땐 후추 좀 적게 넣고 중간중간 양념 발라가며 굽고
 

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 한덩어리는 고추장 양념으로
 

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고기 익는 동안 곁들이 새우 초밥과
 

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양파 겨자 절임 준비 

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고기 썰어서
 

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완성!!!
 

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부들부들 살살 녹음 

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양파 절임에
 

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싸먹거나
 

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혹은 쌈용 떡에 싸먹거나 

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떡쌈은 개인적으로
 

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맥주 한잔과
 

칠리소스가 잘 어울림
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칠리소스가 잘 어울림
 

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아주 예전에 두부김치 만들고
 

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족발도 삶은 다음 통으로 구워봤음
 

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 완성
 

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썰어내오니 일반 족발이랑 별반 차이가 없음.

탄부분은 떼내고 먹음
 

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한입 

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끝!!!! 

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