람부탄 맛있게 먹는법
쌍떡잎식물 무환자 나무 목 무환자 나무과의
상록 교목에서 자라는 과일 람부탄!
굉장히 독특한 람부탄은 처음 보았을 때
'이걸 어떻게 먹어야 하나..'생각이 들기도 합니다
람부탄의 맛이 궁금하신가요? 람부탄은 과즙이 풍부하고 새콤달콤한 맛이 납니다
람부탄 먹는법으로는 요구르트와 과육을 넣고 갈아 주스로 만들어 먹거나,
껍질을 까서 먹거나 알맹이만 갈아서 먹는 것도 좋은 방법입니다
뷔페, 레스토랑에서 보이기도 하는 람부탄은 그날 사서 바로 먹는 것이 좋은데요,
싱싱하고 잘 익은 람부탄을 고르기 위해서는 더 빨갛고 비교적 무거운 것을 가려내는 것이
싱싱하고 잘 익은 람부탄을 고르는 방법이랍니다
람부탄 먹는법, 설탕과 함께 먹으면 풍미가 사라져 버립니다!
또한 조리하거나 통조림으로 만들어 먹으면 향기가 사라지게 되어
람부탄 고유의 맛을 느끼기가 힘들 수 있답니다
람부탄 먹는법, 작은 계란 정도의 크기이므로 디저트나 입가심, 달콤한 맛을 원할 때 등
언제나 먹어도 되는 과인인데요, 7월 ~ 8월에 서서히 붉은색으로 익게 된다고 합니다
람부탄은 수많은 돌기들로 덮여있는데, 돌기들이 조금씩 나와있는 것이 아니라
돌기들이 부드럽고 길게 뻗어있어 마치 작은 밤나무 열매를 상기시키기도 합니다
그러나, 밤나무 열매와는 다르게 돌기들이 부드럽다는 점!
람부탄에는 비타민C, 식이 섬유가 풍부하고 칼슘이 들어있습니다
피로회복, 면역력 증진, 피부미용, 피부 노화 예방, 자외선 차단 피부 보호,
풍부한 식이 섬유로 인하여 변비와 소화불량에도 좋고 식욕이 없을 때
람부탄을 먹으면 새콤달콤한 맛에 입맛이 회복될 수 있습니다
또한, 칼슘이 들어있어 뼈의 밀도를 높여주고, 빈혈 예방에도 좋습니다
람부탄 먹는법, 껍질을 조금 갈라서 알맹이를 빼내주세요
껍질을 가르면 하얀 알맹이가 보이는데, 둥글둥글 윤기가 있습니다
알맹이를 먹으면 속에 씨앗이 있는 것을 확인하실 수 있습니다
람부탄 씨앗은 쓴맛이 나고, 소화가 잘 되지 않으므로 먹는 중 골라내거나,
알맹이와 씨앗을 분리하여 먹는 것이 좋은 방법입니다!
그럼 이만~
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